tag:blogger.com,1999:blog-5103714253746439579.post8646957521652288036..comments2023-11-15T10:49:46.917+01:00Comments on El vaixell d'Odisseu: Taller de cuina romana a la Cella vinaria de Teià (I)El vaixell d'Odisseuhttp://www.blogger.com/profile/15154411246742077536noreply@blogger.comBlogger14125tag:blogger.com,1999:blog-5103714253746439579.post-66259193644014010922010-05-11T16:05:57.571+02:002010-05-11T16:05:57.571+02:00Deu haver sigut una bona experiència. Ara bé, no s...Deu haver sigut una bona experiència. Ara bé, no se quina cara faria si provés el menjar. A veure si algun dia vens a fer-nos una desmostració.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5103714253746439579.post-54338880585183878532010-04-30T10:48:01.784+02:002010-04-30T10:48:01.784+02:00Segur que ha estat una experiència inoblidable, oi...Segur que ha estat una experiència inoblidable, oi Maria? (:<br />He busca una mica d'informació , per curiositat, de perquè celebraven els Ludi Megalenses:<br />Es un festival que comença el dia 4 d'Abril i durava uns 6 dies. En aquells dies era usual que els romans d'alta classe convidessin als altres a un àpat.<br />Com bé has dit és en honor a Cibele o "Magna Mater", es a dir la gran mare.<br /><br />vale!!Sanjahttps://www.blogger.com/profile/17626233086032269411noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5103714253746439579.post-87932989577299037852010-04-30T10:46:28.492+02:002010-04-30T10:46:28.492+02:00Hola!
He vist això del moretum i n'he buscat...Hola!<br /><br /><br />He vist això del moretum i n'he buscat una mica d'informació perquè no sabia que era.<br /><br />El moretum, era un plat tradicional de l'antiga roma que s'utilitzava com a acompanyant. Es creu que ve de l'Appeddix de Verigalia, en que els ingredients són, formatge, all, vi i herbes aromàtiques.El morterum, és una espècie de ensalada. Hi ha un poema que explica cojm un camperol l'elabora. <br />Aquí us el deixo:<br /><br />fortunatos nimium, sua si bona norint,<br />agricolas! quibus ipsa procul discordibus armis<br /><br />460<br /><br />fundit humo facilem victum iustissima tellus.<br />si non ingentem foribus domus alta superbis<br />mane salutantum totis vomit aedibus undam,<br />nec varios inhiant pulchra testudine postis<br />inlusasque auro vestis Ephyreiaque aera,<br /><br />465<br /><br />alba neque Assyrio fucatur lana veneno,<br />nec casia liquidi corrumpitur usus olivi;<br />at secura quies et nescia fallere vita,<br />dives opum variarum, at latis otia fundis,<br />speluncae vivique lacus, at frigida tempe<br /><br />470<br /><br />mugitusque boum mollesque sub arbore somni<br />non absunt; illic saltus ac lustra ferarum<br />et patiens operum exiguoque adsueta iuventus,<br />sacra deum sanctique patres; extrema per illos<br />Iustitia excedens terris vestigia fecit.<br /><br />Amb els següents versos (58-97) del Culex:<br /><br />bona pastoris (si quis non pauperis usum<br />mente prius docta fastidiat et probet illis<br /><br />60<br /><br />somnia luxuriae spretis) incognita curis<br />quae lacerant avidas inimico pectore mentes.<br />si non Assyrio fuerint bis lota colore<br />Attalicis opibus data vellera, si nitor auri<br />sub laqueare domus animum non angit avarum<br /><br />65<br /><br />picturaeque decus, lapidum nec fulgor in ulla<br />cognitus utilitate manet, nec pocula gratum<br />Alconis referent Boethique toreuma, nec Indi<br />conchea baca maris pretio est, at pectore puro<br />saepe super tenero prosternit gramine corpus (...)<br /><br />Oriol T.oriolhttps://www.blogger.com/profile/09114533249013229491noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5103714253746439579.post-91796441287106692772010-04-30T10:41:29.706+02:002010-04-30T10:41:29.706+02:00Maria, que guai! T'ho devies passar genial! Op...Maria, que guai! T'ho devies passar genial! Opto per un SÍ a les classes gastronòmiques, perquè, què millor per conèixer una cultura que saber-ne la gastronomia?<br /><br />Felicitats Maria!Clarahttps://www.blogger.com/profile/15400104990009954413noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5103714253746439579.post-85572195429159199272010-04-30T10:19:09.188+02:002010-04-30T10:19:09.188+02:00Hola!
Jo també estic d'acord amb fer una clas...Hola!<br /><br />Jo també estic d'acord amb fer una classe gastronòmica, m'encanta cuinar, i seria una bona forma d'apendre a cuinar, i a més, menjars que no són molt típics i no estem molt acostumats a veure... A veure si ho planegem i es fa:)<br /><br /><br />Adéulaa.neuushttps://www.blogger.com/profile/05837945605036479846noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5103714253746439579.post-83451672808205938912010-04-30T10:13:57.293+02:002010-04-30T10:13:57.293+02:00Hola!
Estic d'acord amb el Jordi Sedeño crec q...Hola!<br />Estic d'acord amb el Jordi Sedeño crec que estaria be fer una o dos classes per parlar de gastronomia de grecia <br />També felicitar a la Maria per l'entrada al bloc <br /><br />Adeu!albert muñozhttps://www.blogger.com/profile/12570067130411117763noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5103714253746439579.post-38129583985110450192010-04-25T21:18:35.313+02:002010-04-25T21:18:35.313+02:00Maria, això de la classe de gastronomia romana ser...Maria, això de la classe de gastronomia romana serà qüestió de pensar-ho. Què et sembla si per un dia ens fas d´Apicius Vedrunensis? Madurarem el projecte.El vaixell d'Odisseuhttps://www.blogger.com/profile/15154411246742077536noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5103714253746439579.post-53769495179631657382010-04-25T18:50:46.166+02:002010-04-25T18:50:46.166+02:00Hola!!
M'alegro que us hagi agradat ;D
El pròx...Hola!!<br />M'alegro que us hagi agradat ;D<br />El pròxim taller és el dia 6 de maig de 18 a 21h. S'ha de fer una reserva prèvia i el taller té un cost de 12 euros. Per si de cas mireu-ho a la web de la Cella Vinaria de Teià, suposo que allà hi haurà més informació.<br /><br />Fins demà!!<br />MariaMariahttps://www.blogger.com/profile/07809866316100371930noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5103714253746439579.post-2230712085647113192010-04-25T16:58:01.738+02:002010-04-25T16:58:01.738+02:00Hola!
Això ha d'estar boníssim, la pròxima ve...Hola!<br /><br />Això ha d'estar boníssim, la pròxima vegada avisa Maria :). També dóno suport a fer una classe gastronòmica que segur que ens ho pasarem bé.Jordi Sedeñohttps://www.blogger.com/profile/12398297532248708934noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5103714253746439579.post-14334953053029575692010-04-20T20:42:07.653+02:002010-04-20T20:42:07.653+02:00Molt divertit, interessant i enriquidor ! hahahaha...Molt divertit, interessant i enriquidor ! hahahaha Com diu l'anna el pròxim cop que es faci , si ho saps, avisa'ns! És més dono suport a L'anna i a la Júlia per tal de fer un taller gastronòmic-clàssic! <br /><br />Tenim la cultura clàssica "hasta en la sopa! " hahaha mai millor dit!Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/14386773421277020522noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5103714253746439579.post-986325321928508862010-04-20T20:37:22.383+02:002010-04-20T20:37:22.383+02:00Hola!!!
Maria, una entrada súper interessant!!! S...Hola!!!<br /><br />Maria, una entrada súper interessant!!! Segur que deu haver estat una experiència molt divertida i t'ho deus haver passat genial cuinant a la romana!!<br />Ja estic esperant la teva classe gastronòmica :)<br /><br />Moltes felicitats!!!<br /><br />Vale!!Esther Soriahttps://www.blogger.com/profile/15784064420497744055noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5103714253746439579.post-47682869295175212702010-04-19T21:14:35.055+02:002010-04-19T21:14:35.055+02:00Hola a tothom!!
Estic totalment d'acord amb l...Hola a tothom!!<br /><br />Estic totalment d'acord amb la idea de l'Anna de fer una classe gastronòmica per elaborar plats romans o, fins i tot, grecs!! Quina sort Maria que hi poguessis anar, suposo que t'ho deuries passar la mar de bé a més a més de conèixer un aspecte tan curiós com la cuina dels nostres estimats romans! Espero que el treball et vagi genial!!<br /><br /><br />Vale!!Júlia Vallespirhttps://www.blogger.com/profile/06768553669951561387noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5103714253746439579.post-27886165652222445832010-04-19T01:09:39.911+02:002010-04-19T01:09:39.911+02:00Hahah que divertit no? jo no sabia res d'això ...Hahah que divertit no? jo no sabia res d'això la propera aviseu-me! m'encanta cuinar i més si són coses noves!<br />Fem a classe el dia del menjar clàssic? :D<br /><br />Anna!annahttps://www.blogger.com/profile/00658192362023365438noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5103714253746439579.post-68033981453940077412010-04-18T15:43:58.200+02:002010-04-18T15:43:58.200+02:00Maria, sembla que va ser súper interessant, i a mé...Maria, sembla que va ser súper interessant, i a més vas gaudir molt.<br />Sempre va bé aprendre coses noves sobre els que ens han donat tant, i sobre els que formen part encara (i sempre!) de la nostra cultura!<br /><br />Anna Ruiz de la Fuente Nuñez.Anna Ruizhttps://www.blogger.com/profile/02830134628604701283noreply@blogger.com